海豚廚房之荷塘小炒 0

原料

藕: ， 胡蘿蔔: ， 木耳: ， 荷蘭豆: ， 魔芋: ， 蔥: ， 姜:

步驟

1準備好藕 荷蘭豆 胡蘿蔔 木耳  魔芋

2藕和胡蘿蔔去皮切片，泡發好的木耳用手撕成小塊，也可以不撕，荷蘭豆摘洗乾淨

3燒一鍋水，水開後放少量的油和鹽，然後依次放入胡蘿蔔和藕，荷蘭豆，木耳

4然後撈入冷水中沖涼後瀝干水分

5蔥姜切碎 準備水澱粉

6鍋中放油爆香蔥姜碎

7下入焯水的所以食材快速翻炒

8芶入薄芡，加入鹽 雞精調味即可

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