原料
鴨肉: 1斤， 蒜頭: 1整個（大個的）， 老抽: 3分之一小碗， 鹽: 一湯勺， 味精: 適量（最後起鍋前放入）， 油: 適量， 水: 適量
步驟
1加適量油，大概2湯勺。淋滿鼎四周
2放入清洗乾淨的鴨肉，翻一翻
3加鹽，翻炒一下後加一顆蒜頭
4加入老抽醬油
5加水，蓋到鴨肉為準
6蓋上鍋蓋，燜，燜半個小時，中途記得翻一翻
7成品，好好吃啊。
鴨肉: 1斤， 蒜頭: 1整個（大個的）， 老抽: 3分之一小碗， 鹽: 一湯勺， 味精: 適量（最後起鍋前放入）， 油: 適量， 水: 適量
1加適量油，大概2湯勺。淋滿鼎四周
2放入清洗乾淨的鴨肉，翻一翻
3加鹽，翻炒一下後加一顆蒜頭
4加入老抽醬油
5加水，蓋到鴨肉為準
6蓋上鍋蓋，燜，燜半個小時，中途記得翻一翻
7成品，好好吃啊。
