原料
雞腿肉: 90～130g， 南瓜: 150～200g， 隨意綠葉菜: 50-100g， 番茄: 30-60g， 堅果: 可省略
步驟
1雞腿預處理，（解凍）、去皮、浸泡去血水 雞腿肉加工方法一：用生薑和鹽抹一遍，放一個小時，然後放烤箱150度大概30mins（我都是看情況）如果怕干可以包一層錫紙
2雞腿肉加工方法二：用電飯煲煮滷水（隨便放八角，桂皮，茴香籽，醬油，料酒或者用現成的隨便什麼滷料包），水開後下肉，煮大該20mins，關火繼續泡一個小時入味。
3雞腿肉可以多做一些，晾涼了可以放到食品塑封袋，這一袋雞腿肉大概也就能吃四頓吧，所以直接放冷藏就好了。 要吃的時候稱重然後放烤箱或者水煮或者微波爐再加熱就可以啦，一般4-5mins就好。
4南瓜切塊 放烤箱，根據南瓜切塊大小，200度10-20mins，烤久一點的南瓜有種栗子的味道超好吃✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
5青菜可以用生菜、小白菜、奶白菜、菠菜、油菜心等各種綠葉菜，燒水的時候可以稱重洗菜，然後下熱水煮兩三分鐘就可以了。 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
6因為個人不喜歡吃生番茄，所以番茄可以和雞肉一起放烤箱加熱，或者和青菜一起過下熱水，裡面就會變的水水熱熱軟軟的超級好吃
7一般早上順序這樣： 1. 烤箱預不預熱都可以，從冰箱拿出蔬菜和雞肉，把提前切好的南瓜放烤箱，定時30mins 2. 用電陶爐燒水，稱重蔬菜和雞肉 3. 可以前天晚上洗好蔬菜，不然這段時間就去洗菜；把雞肉放進烤箱；等水開把蔬菜放進去一分鐘關火 4. 把南瓜、雞肉拿出來，和蔬菜一起擺盤 就好了
8其實想要好好吃飯就不簡單吶，共勉。
