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原料
西蘭花: 1個, 毛豆: 1杯, 蔥花: 1/2杯, 花生: 1/2杯, 熟芝麻: 適量, 花生醬: 1/4杯, 紅酒醋: 1湯勺, 生抽: 1湯勺, 蜂蜜: 1湯勺, 芝麻油: 1/8湯勺, 熱水: 1-2湯勺
步驟
1西蘭花洗凈,如圖切成小朵。燒一鍋熱水,放入西蘭花小朵,沸騰30秒左右,起鍋加入冰水中,然後瀝干水份。同樣把毛豆煮熟瀝干,然後把第一部分的西蘭花沙拉里的所有材料混合均勻,備用。
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2將第二部分花生沙拉醬的配料混合均勻。可以根據自己的喜好調整醬汁的濃稠度。
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3撒上黑芝麻。?
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小技巧
超級愛毛豆和西蘭花噠?