原料
西蘭花: 150克左右， 雞蛋: 1個， cottage cheese: 100克， 玉米粒: 100克， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， red hot: 適量
步驟
1煮熟西蘭花
2煮熟玉米粒。大火煮開，中火三到四分鐘。
3煮蛋。大火煮開關火，四分鐘後撈出放入冰水，常溫後剝殼（嵐小新，2017）。
4量100克cottage cheese，切蛋，撒鹽，胡椒粉，一點低卡辣醬。拌一拌。吃。
小技巧
cottage cheese和玉米粒在一起口感非常搭。 蛋白質20克左右。蛋和cottage cheese 碳水：玉米粒 纖維及飽腹感 咀嚼快感：西蘭花 熱量在300卡左右
