火鍋底料: ， 菊花菜: ， 木耳: ， 海米: ， 鮮貝: ， 蔥: ， 姜:
1海米、木耳提前泡發菊花菜掰開洗凈
2油熱爆香蔥、姜
3放海米翻炒一會
4加入鮮貝繼續翻炒至鮮貝稍縮小
5放菊花菜炒至稍變色
6加入木耳
7加入稍沒過菜的清水，及一小塊三鮮火鍋底料加蓋燒一會入味即可
