原料
雞蛋: 2個, 色拉醬: 適量, 吐司片: 2片, 醋或檸檬汁: 一點點, 黃瓜片: 裝飾用, 包裝油紙:
步驟
1先煮白煮蛋,我習慣把雞蛋褪冰,冷水淹沒雞蛋,中大火10分鐘 時間到拿出來激冷水 來不及褪冰可以在溫水裡浸一會兒
2雞蛋切碎,我偷懶直接戴手套捏碎~~~拌入色拉醬,和一點點醋,拌勻
3吐司片要選軟一點的,尖角朝自己,放裝飾的黃瓜片,一坨雞蛋色拉,箭頭方向包起來,再裹上油紙,底部扭起來固定~~~ 請原諒我的繪畫水平
4然後~~~就是成品的樣子啦~~~
小技巧
我喜歡丘比的香甜味色拉醬~~~