原料
裡脊肉,雞蛋,澱粉,麵粉,白糖,米醋,鹽,蔥,蒜
步驟
1.裡脊肉切小塊;蔥切蔥花;蒜切蒜茸;白糖、米醋、鹽、澱粉兌成糖醋汁 2.雞蛋、澱粉、麵粉、色拉油和成糊 3.將裡脊肉掛糊 4.溫油炸金黃 5.蔥、蒜炒出香味、倒入糖醋汁,燒沸,用熱油烘汁,放入炸好的裡脊塊翻炒均勻 6.ok
裡脊肉,雞蛋,澱粉,麵粉,白糖,米醋,鹽,蔥,蒜
1.裡脊肉切小塊;蔥切蔥花;蒜切蒜茸;白糖、米醋、鹽、澱粉兌成糖醋汁 2.雞蛋、澱粉、麵粉、色拉油和成糊 3.將裡脊肉掛糊 4.溫油炸金黃 5.蔥、蒜炒出香味、倒入糖醋汁,燒沸,用熱油烘汁,放入炸好的裡脊塊翻炒均勻 6.ok