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原料
玉米面: 看材料分量隨機, 雞胸肉: 1塊, 雞蛋: 3個, 胡蘿蔔: 1根, 紫薯或白薯或紅薯: 1個, 澱粉: 比玉米面量少
步驟
1準備好材料,火腿腸是因為家裡囤的太多就選擇做窩窩頭的時候用掉一些。可看個人意願添加。玉米渣也是家裡上次做剩下來的材料… 哈哈哈… 看個人意願添加
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2肉剁成肉沫後放入盆中,將雞蛋也放入,火腿剁碎放入。(不放入蔬菜)
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3完成以上步驟,可適當添加水 一起攪拌
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4再放入準備好的素菜
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5適當添加水和面,面不粘手就可以捏造型啦
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6捏成窩窩頭造型
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7完工
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8放入鍋中,蒸20分鐘以上。因為我做的個頭比較大一些所以時間就長一點。 根據個人實際情況時間可變化。
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9這就出鍋咯~
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10這就是家中的「老佛爺」 Wendy
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小技巧
肉和蔬菜的種類都可以按自己的喜好增加哦