原料
雞胸肉: 1塊， 雞蛋: 1個， 牛奶: 1勺， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 澱粉: 適量， 辣椒粉: 1勺， 胡椒: 1勺， 蒜粉: 1勺， 黑胡椒: 少許， 麵粉: 60g， 麵包糠: 適量
步驟
1雞胸肉切小塊 用澱粉 料酒 鹽 腌一下 最好能抓一下 幫忙入入味。
2將雞塊蘸取其他材料，順序是：麵粉→蛋液→麵包糠
3將雞塊蘸取其他材料，順序是：麵粉→蛋液→麵包糠
4烤盤鋪錫紙，把蘸好所有材料的雞塊碼放在上面
5烤箱預熱200° 烤盤入烤箱後上下火 中層 烤18分鐘
6十八分鐘後，烤箱版雞米花完成！
小技巧
食用的時候大家可以準備好自己喜歡的醬料蘸食，我比較喜歡蘸番茄沙司來吃！香香脆脆的！雞肉也很嫩，健康又美味！
