原料
牛肉: 4片, 黃瓜: 半根, 豆皮: 若干, 面醬: 2勺, 孜然粉: 2勺子, 番茄醬: 2勺子
步驟
1買的現成的燒餅,也可以是南瓜餅,蔥油餅,油酥燒餅最好哦。 燒餅中間切開,不要切斷哦。
2黃瓜切絲,1/4根足夠。備用。
3我自己醬的牛肉,切了4片。也可以外面買哦。切片切碎均可。
4豆皮切絲,用一勺面醬拌勻之後,鍋里導入少量油,把豆皮放裡面炒一下,再撒些孜然,炒熟了就可以。
5最後,燒餅上先抹上番茄醬,然後放入牛肉,然後把黃瓜,豆皮在加入燒餅里。在放些孜然粉,這樣就完活了。 試試看,口感層次很多,先是牛肉與番茄的結合,再是面醬的微甜,加上孜然的香味和黃瓜的清爽,真的好吃的不要不要的。快試試吧。