蔥姜蒜: , 五花肉: , 胡蘿蔔: , 洋蔥: , 香菇: , 黃油:
1鍋加入油,蔥姜蒜炒香,放入肉炒變色
2中火放入胡蘿蔔,洋蔥,土豆,加入一圈醬油,一勺鹽,加入白鬍椒黑胡椒,加入花椒粉,
3放入香菇後加入水,加入兩至三大勺味增
4加入一小塊黃油,大火沸騰轉小火,20分鐘左右燉至胡蘿蔔軟即可