米: , 排骨: , 銀魚乾: , 蔥: , 鹽: , 料酒: , 香油:
1排骨清洗乾淨,加入適量鹽,料酒淹制一小時,蔥切蔥花
2銀魚乾泡洗乾淨放一邊備用
3湯鍋加如清水燒開放入清洗乾淨的米
4大火燒開後加入淹制好的排骨.
5排骨粥8成熟加入銀魚.
6銀魚排骨粥煲好後加入蔥花,香油.