![](/images/node/25/257457.webp?1638105616)
原料
燕窩: 兩盞, 蜂蜜: 兩羹匙, 火龍果: 一個, 純凈水: 適量
步驟
1兩盞干燕窩加入純凈水
![](/images/seq/101/1014056.webp?1638113592)
2泡發三個小時,中間換水三次。
![](/images/seq/101/1014057.webp?1638113592)
3燕角的不分捻開泡在跑半個小時
![](/images/seq/101/1014058.webp?1638113592)
4加入燉盅燉25分鐘
![](/images/seq/101/1014059.webp?1638113592)
5出鍋淋上蜂蜜加入火龍果,如果不急先冰鎮一會夏天吃美味極了。
![](/images/seq/101/1014060.webp?1638113592)
小技巧
燉燕窩加入所有東西,都在出鍋的最後幾分鐘➕,這樣即不破壞營養又滿足口味需求,如果需要燉很久的東西那麼就需要親先燉好在加入燕窩中,這樣能更好的保留燕窩的營養。
燕窩: 兩盞, 蜂蜜: 兩羹匙, 火龍果: 一個, 純凈水: 適量
1兩盞干燕窩加入純凈水
2泡發三個小時,中間換水三次。
3燕角的不分捻開泡在跑半個小時
4加入燉盅燉25分鐘
5出鍋淋上蜂蜜加入火龍果,如果不急先冰鎮一會夏天吃美味極了。
燉燕窩加入所有東西,都在出鍋的最後幾分鐘➕,這樣即不破壞營養又滿足口味需求,如果需要燉很久的東西那麼就需要親先燉好在加入燕窩中,這樣能更好的保留燕窩的營養。