原料
白切片麵包3片 蔬菜適量(可根據個人喜好選擇,我用的西紅柿和黃瓜,因為不愛吃生菜) 方火腿適量 番茄沙司適量 沙拉醬適量 椒鹽和孜然粉少許
步驟
1、用心形煎蛋器做模具將切片麵包分別切割成心形。 2、西紅柿去皮切薄片;黃瓜刨去皮切薄片,過開水,備用。 3、平底鍋抹少許油,用心形煎蛋器煎一個心形太陽蛋,撒少許椒鹽和孜然。 4、火腿切薄片,煎香。 5、取一片麵包片,抹一層沙拉醬,鋪一層黃瓜片,抹一層番茄沙司,鋪一層火腿片,抹一層沙拉醬,放一片麵包片,抹一層番茄沙司,放上煎蛋,抹一層沙拉醬,鋪一層西紅柿片,最後蓋上抹了沙拉醬的麵包片,略壓緊,裝盤。