原料
麵粉: 克， 溫水: 克， 油: 適量， 酵母: 克
步驟
1糖餅 1發酵粉一包我用的～萱萱牌發酵粉溫水50度左右，沏開攪拌均勻加入麵粉，等著面發起來，面和到棉花糖的硬度
2 2.炒勺加入食用油，加入麵粉，慢火，到全部都混合均勻了略軟，掌握好火候可以炒熟，我沒弄熟，怕糊底[偷笑] .
3發好的面加乾麵揉勻，擀開到一厘米厚，均勻加入涼了的油麵，我是放了2/3然後捲起來，捲成卷然後再擀麵皮到2厘米厚，把剩下的1/3油麵均勻鋪平，然後捲起來，最外面用發麵再薄薄的包一層，然後揉一揉，就可以像包子皮一樣包糖（糖餡，是紅糖6+白糖2+麵粉2比例6：2：2） 5包好的餅用手按扁，拍勻稱，最後輕輕擀開，注意邊上要有糖，平底鍋一點油，3/10的火慢火，不隨意翻動，大概5/8分鐘一個，倆火一起
小技巧
備註：油麵和發麵比例1：1 油麵和發麵 軟 度比例1：1.6左右就是發麵比油麵軟不少哦
