豌豆: 400克， 南瓜: 100克， 咸豬膘: 5克， 米粉: 適量， 鹽: ， 味精: ， 豬油: （按個人口味換蚝油麻油色拉油都行）
1南瓜切成小塊，咸豬膘
2先放鹽再淋一湯匙色拉油拌好
3切成小粒與豌豆放在一起
4拌好後撒入米粉（米粉量以菜盛起後，碗底不留下碗底沒有多餘米粉米粉為最佳）拌勻
5隔熱水大火蒸15—20分鐘
6熱一勺豬油（豆質品用豬油香）淋在菜表面,撒入味精
