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拌面
蔥油拌面
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原料
蔥: 一大把, 油: 1碗, 老抽: 1碗, 糖: 3勺
步驟
1
蔥洗凈切段
2
油鍋內加熱, 放入蔥
3
小火熬15分鐘至蔥焦黃
4
加入醬油及糖拌勻熄火
5
裝瓶冷藏保存
小技巧
蔥小心不要熬過頭, 會太焦
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