原料
雞胸肉: 一塊（100g）， 燕麥: 80g， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量
步驟
1把雞胸肉洗乾淨。 圖片中有大小不均的幾塊，是從剛殺的雞身上割下來的，剩下的燉湯啦～
2把雞胸肉切成小塊（或者薄片隨你喜歡～）
3把雞胸肉放入碗中，加入橄欖油、胡椒粉、鹽，腌制30-60分鐘。
4把燕麥倒入腌制好的雞胸肉中，使燕麥均勻地裹在燕麥上。
5把雞胸肉均勻地放在鋪有油紙的烤盤中，預熱烤箱175度左右，烤20分鐘左右。
6熱騰騰香噴噴的燕麥雞胸肉出爐啦～
小技巧
1.減肥人士可以不放橄欖油、胡椒粉、鹽等配料，直接把切好的雞胸肉塊裹上燕麥。 2.燕麥我用的是桂格即食燕麥。 3.一份熱量大概是400kacl。
