原料
洋蔥: 1/4個, 大蒜: 3瓣, 牛肉末: 100g, 黑胡椒: 5g, 香草碎: 5g, 番茄醬: 60g, 冷凍薯條: 200g, 馬蘇里拉芝士: 50g
步驟
1現將洋蔥大蒜切碎熱油炒香
2放入牛肉末將水分炒干
3倒入番茄醬、鹽、黑胡椒、混合香草碎,炒制咕嘟冒泡
4在烤碗里放一層冷凍薯條,再放番茄肉醬,然後鋪一層芝士,然後重複一遍
5預熱180度烤20到25分鐘
6叮~完成啦!
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小技巧
肉醬可以做得吃起來稍微咸一點,因為薯條是沒有味道的,可以用肉醬中和。如果家裡沒有冷凍薯條,用土豆泥代替也是可以的。