原料
番茄: 1個， 雞蛋: 1隻， 捲心菜: 幾片， 玉米粒: 適量， 胡蘿蔔粒: 適量， 午餐肉: 3片
步驟
1煮飯。像平時煮飯那樣，放一點鹽，再把整個番茄洗乾淨直接放進飯鍋跟米一起煮。
2把胡蘿蔔、午餐肉切成粒，捲心菜切絲。雞蛋打散。玉米粒。備用。
3鍋燒熱，放一點油，下午餐肉粒，慢慢煎成外表金黃，起鍋，用小碗裝起備用。再放一點油下鍋（如果剛才的午餐肉出很多油就不用再放油了）放玉米粒、蘿蔔粒、捲心菜絲，翻炒一下，下點鹽，等捲心菜絲稍軟（不用太軟），就起鍋，放一旁備用。
4這時候飯已經熟了。直接在飯鍋把番茄和飯拌勻。熱鍋，放油，把番茄飯倒下鍋里翻炒，加雞蛋，再放胡蘿蔔玉米捲心菜，最後放午餐肉，一起翻炒，下點鹽，糖調味。OK，起鍋。吃！
