原料
牛肉: 150克（切粒）， 胡蘿蔔: 1根（切粒）， 玉米: 1條（弄成粒）， 香菇: 5朵（切碎）， 香芹: 1條（切粒）， 豬肉: 150克（切粒）， 臘腸: 2條（切碎）
步驟
1電飯煲煲750克米，平時煮飯一樣可以
2利用煮飯時間，把除牛肉之外材料全放入鍋里炒熟上碟備用，牛肉另外入鍋炒2分鐘上碟備用
3待飯九成熟時把所有炒好材料全放入飯面上，蓋好蓋子繼續煮飯
4飯煮好後2分鐘打個蓋子，把飯和材料拌勻，加2匙羹生抽，1克鹽拌均勻，食時在面上撒上蔥花即可
5開食
小技巧
牛肉一定要分開炒，如果和其他材料一起炒會過火，牛肉會老
