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原料
草魚: , 鹽:
步驟
1草魚兩條。
![](/images/seq/97/972045.webp?1638164658)
2處理好魚,好血腥暴力啊!
![](/images/seq/97/972046.webp?1638164658)
3剁成塊加入鹽裹勻。
![](/images/seq/97/972047.webp?1638164659)
4這幾天太陽很大,拿出去曬曬。
![](/images/seq/97/972048.webp?1638164659)
5兩三天就好了,時間曬長一點就是臘魚了。
![](/images/seq/97/972049.webp?1638164659)
6油煎後放入剁椒,非常好吃。
![](/images/seq/97/972050.webp?1638164659)
小技巧
陽乾魚就是曬兩天太陽就可以吃的,不分季節的,要是冬天可以曬久一點,就是臘魚片了,這樣做臘魚很方便,魚曬乾後不好剁塊,這樣曬乾後就直接放冰箱了。
草魚: , 鹽:
1草魚兩條。
2處理好魚,好血腥暴力啊!
3剁成塊加入鹽裹勻。
4這幾天太陽很大,拿出去曬曬。
5兩三天就好了,時間曬長一點就是臘魚了。
6油煎後放入剁椒,非常好吃。
陽乾魚就是曬兩天太陽就可以吃的,不分季節的,要是冬天可以曬久一點,就是臘魚片了,這樣做臘魚很方便,魚曬乾後不好剁塊,這樣曬乾後就直接放冰箱了。