原料
草魚: , 鹽:
步驟
1草魚兩條。
2處理好魚,好血腥暴力啊!
3剁成塊加入鹽裹勻。
4這幾天太陽很大,拿出去曬曬。
5兩三天就好了,時間曬長一點就是臘魚了。
6油煎後放入剁椒,非常好吃。
小技巧
陽乾魚就是曬兩天太陽就可以吃的,不分季節的,要是冬天可以曬久一點,就是臘魚片了,這樣做臘魚很方便,魚曬乾後不好剁塊,這樣曬乾後就直接放冰箱了。
草魚: , 鹽:
1草魚兩條。
2處理好魚,好血腥暴力啊!
3剁成塊加入鹽裹勻。
4這幾天太陽很大,拿出去曬曬。
5兩三天就好了,時間曬長一點就是臘魚了。
6油煎後放入剁椒,非常好吃。
陽乾魚就是曬兩天太陽就可以吃的,不分季節的,要是冬天可以曬久一點,就是臘魚片了,這樣做臘魚很方便,魚曬乾後不好剁塊,這樣曬乾後就直接放冰箱了。