鱈魚塊: 一片, 剁椒: 5勺, 大蒜: 適量, 香蔥: 少許
1鱈魚塊自然解凍,洗凈待用
2大蒜剁成末和剁椒攪拌均勻
3澆在鱈魚塊上靜置5分鐘左右
4入開水鍋中,大火蒸8分鐘
5撒上香蔥末,澆上熱油就OK啦