
原料
草莓: 一斤, 冰糖 白糖: 適量, 檸檬,或檸檬汁,: 大半個
步驟
1特地買的小草莓,我想吃果粒的和整顆的,所以一半切片,四分之一切一半,四分之一整個的。 1.草莓洗凈,去蒂,鹽水泡十分鐘,切~

2一層草莓一層糖,鋪好,我是放的冰糖,又另外一層放的白糖。 放置。冰箱冷藏24小時。我是只有那時候有時間做,大家差不多就行。

3入鍋,開後中火,扒拉著小心糊鍋

4然後放半隻檸檬去籽擠汁,我想要酸甜,後來又添加了一點純檸檬汁

5同時另一個鍋冷水入鍋煮瓶子瓶蓋

6讓餅子水開保持到醬基本好了,熱瓶子裝熱醬,醬這邊調最小火不要關火,冷了就粘了。 醬裝到最後空一點縫,蓋子甩干,蓋上,瓶子趁熱倒放,室溫放涼。放入冰箱保存

小技巧
果粒切大小自己隨意發揮,