原料
漢堡胚: 1個， 碎牛肉: 100g?， 洋蔥: 1個， 麵包糠: 適量， 生菜: 適量， 芝士片: 1片， 西紅柿: 1個， 黑胡椒: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量
步驟
1漢堡胚： 下廚房買的cycle&cycle家的漢堡胚，還不錯的
2牛肉餅： 1. 洋蔥切成小丁，少許油，在鍋中煸炒洋蔥，直至洋蔥變軟。 2. 將洋蔥、碎牛肉、麵包糠、黑胡椒、少許糖，適量鹽，混合均勻，並向一個方向攪打上勁。
3煎牛肉餅： 橄欖油熱鍋，放入肉餅，待一面煎直微焦狀態時翻面。翻面後在肉餅上方放一片芝士。 牛肉餅煎熟的同時，芝士片也逐漸軟化融化。 然後起鍋靜置片刻。
4漢堡胚： 將漢堡胚橫切，少許橄欖油熱鍋後，漢堡胚切面朝下，煎至微焦。
5漢堡組裝： 一片生菜，一片西紅柿，放上牛肉餅和芝士，OK。
6漢堡可以配一些自製煎土豆條，煎好後少許鹽和黑胡椒調味
