雞蛋: 一隻, 菠菜: 三根, 澱粉: 六克, 油: 三克, 鹽: 少許
1菠菜沸水中煮三分鐘後切碎待用
2雞蛋打碎後加入澱粉 菠菜碎 油 鹽
3沸水上隔水蒸十五分鐘 蒸好後稍微晾涼下
4切厚條食用 可當手指食物 漂亮的大理石紋理
跟 蘇蒂小騎 學的?