雞蛋: 3個, 糖: 50g, 低筋粉: 100g, 草莓: 70g
1全雞蛋和糖放進無油無水的盆里,打蛋器高速打發到顏色變淺,能粘在打蛋器棒上,大概四分鐘
2在蛋液里加入過篩的麵粉,攪拌均勻,不容易消泡,隨便攪,然後加入切碎的草莓粒
3麵糊裝進六個紙杯里
4紙杯放在烤架上,烤架放在烤箱下層170度烤20分鐘,剛開始放在中層,失誤了,所以上面有點焦,及時換到下層。