原料
豬前排l: 一斤， 花菇（好像是）: 三把， 蔥、姜、蒜: 適量， 料酒: 少量， 老抽: 少量， 干辣椒: 一個
步驟
1冷水泡半個小時以上，去除血 冷水煮沸，繼續去腥味
2鍋內放入適量油，微熱後加蔥、姜、蒜、花椒，倒入焯好的排骨，花菇、加入料酒、老抽翻炒，加少量水蓋鍋蓋燜煮五分鐘
3沒有蘑菇，用了家裡有的這種花菇（大概叫花菇吧）
4電飯煲先放入大米，加入和平時一樣的水。 將炒鍋內的排骨倒入電飯煲
5和平時燜米飯一樣選擇好米飯檔後點擊開始
6燜好?，味道淡香
小技巧
要是加入紅色系的菜應該顏色會更鮮艷亮麗些吧
