原料
大米: 適量， 三色藜麥: 適量， 糙米: 適量， 乾貝: 適量， 蝦: 10隻， 響螺片: 1片， 蔥: 適量， 姜: 片， 鹽: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 料酒: 適量， 小青菜: 2顆， 芝麻香油: 適量
步驟
1糙米、三色藜麥提前浸泡兩個小時，大米浸泡半個小時，響螺片、乾貝提前浸泡一個晚上，摸起來螺肉軟軟的就OK了
2去掉蝦頭，剝掉蝦殼，去蝦線，要想好看一些，保留蝦尾，響螺片片成薄片，小青菜切小段，蔥切蔥花，姜切絲，所有的食材請先洗乾淨，仙女們
3鍋內加適量水，下糙米煮，煮的時候要不時攪拌，防止粘鍋，待糙米煮至7成熟的時候下大米、藜麥，繼續煮，煮開後下響螺片、乾貝，薑絲，繼續煮10分鐘左右，加鮮蝦，加料酒，煮至大米開花，加白鬍椒粉，加入適量鹽，青菜、蔥花，淋上芝麻香油，攪拌均勻出鍋
4青菜靠粥的溫度燙熟即可，吃起來脆脆的很好吃
小技巧
1、仙女們喜歡的海鮮都可以加，海參、螃蟹、鮑魚統統都OK 2、我這裡面加的是水，高湯的話更好 3、這個屬於簡單版清淡版的，要想海鮮粥濃郁一些的話，可以提前拿油把食材爆一下
