原料
牛奶: 30克， 黃油: 50克， 雞蛋: 1個， 泡打粉: 5克， 低筋麵粉: 200克， 鹽: 3克， 細砂糖: 30克
步驟
1堅果壓成顆粒狀，葡萄乾熱水浸泡五分鐘，撈出吸水紙吸干水分，我是直接擠壓式。
2一顆雞蛋均勻攪拌備用
3因為給抱抱我做所以用了含納特少的總統淡奶油黃油，所有配料到在一起攪拌均勻然後過篩到放黃油的盆里揉捏成團。
4麵糰捏成行然後壓成餅加入堅果，然後再捏揉成團，壓成2厘米左右麵餅。
5用模具扣除形狀塗上蛋液
6烤箱預熱180度，然後進烤箱，20分鐘左右，根據自家烤箱狀況調整溫度。
7出爐，涼後的司康餅更脆香。
