原料
義大利面: 適量， 肉末: 適量， 尖椒: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 洋蔥: 適量， 豆乾: 適量， 香菇: 適量， 澱粉: 一點點， 醬油: 一點點， 鹽: 一點點， 黑胡椒醬: 三勺， 油: 適量
步驟
1鍋里放水。加鹽。放面（不加鹽的話，面沒啥味道。）
2鍋里煮麵的同時將備用材料（尖椒 豆乾 洋蔥 肉末 胡蘿蔔 香菇）洗好切好放一邊。 PS:胡蘿蔔和香菇要放鍋里煮一下。如果光炒的話不容易熟。 Ps:肉末切碎放醬油 澱粉（不知道是生粉還是澱粉）鹽 攪拌均勻。
3面大約煮15分鐘。（我也沒看時間。反正面軟了就可以了。自己可以嘗一下） 然後盛起來過一下涼水（否則會團在一起）
4（不好意思。因為我忙著炒。沒來得及拍過程） 然後鍋里倒油（最好是橄欖油、但是我家沒有，就用的平時炒菜的大豆油） 然後放洋蔥 再放肉，把肉炒碎. 再放青椒 豆乾 胡蘿蔔 香菇。 然後加點鹽。不然那些配菜沒味道。 然後把面放裡面 加黑胡椒醬。然後隨便炒炒就好了。 （個人覺得把配料炒好放在面上 再加黑胡椒醬拌一拌也不錯）
小技巧
本人的第一個自創作品。對於一個20歲愛炒菜的小姑娘來說。來發帖實在是做足了勇氣。希望大家不要嫌棄。配菜可以自己搭配。還是鼓勵大家創新哦。^_^
