![](/images/node/24/244350.webp?1638104874)
原料
雞肉(帶骨頭)一人份: 300克, 絲瓜: 一條, 姜:
步驟
1雞肉切塊。這裡是一人份,大概需要300克。大家根據需要調整。
![](/images/seq/93/932464.webp?1638163196)
2先用沸水灼一下。
![](/images/seq/93/932465.webp?1638163196)
3絲瓜削皮,記得要削乾淨,全部削乾淨,全部削乾淨。切成棱型。
![](/images/seq/93/932466.webp?1638163197)
4倒掉灼雞肉的水。重新煮一鍋沸水,水不要太多,剛剛沒過雞肉最厚的那塊。同時放進絲瓜塊。同時,切薑絲,放進鍋里,再加上現磨胡椒粉。一起煮10分鐘,最後加適量的鹽。
![](/images/seq/93/932467.webp?1638163197)
5出鍋。
![](/images/seq/93/932468.webp?1638163197)
雞肉(帶骨頭)一人份: 300克, 絲瓜: 一條, 姜:
1雞肉切塊。這裡是一人份,大概需要300克。大家根據需要調整。
2先用沸水灼一下。
3絲瓜削皮,記得要削乾淨,全部削乾淨,全部削乾淨。切成棱型。
4倒掉灼雞肉的水。重新煮一鍋沸水,水不要太多,剛剛沒過雞肉最厚的那塊。同時放進絲瓜塊。同時,切薑絲,放進鍋里,再加上現磨胡椒粉。一起煮10分鐘,最後加適量的鹽。
5出鍋。