紫薯水晶粽子 0

原料

紫薯: 一個, 西米: 適量, 粽葉: 適量, 水: 適量, 油: 適量, 糖: 適量

步驟

1西米加入幾勺油,適量水和糖,攪拌均勻,水不要太多,把米濕透即可

2粽葉入水煮一下,可以增加葉子的韌性

3葉子按如圖所示捲起來

4放入西米和切好的紫薯,包好

5入鍋煮30分鐘,再悶十分鐘即可

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