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原料
雞蛋: 一隻, 麵粉: 一大勺, 臘腸: 半根, 胡蘿蔔絲: 少許, 青椒絲: 少許, 紅椒絲: 少許, 洋蔥: 少許, 奶酪: 少許, 鹽: , 黑胡椒粉: , 番茄醬: , 料酒:
步驟
1以上材料切絲,奶酪刨成絲備用。 一個雞蛋打散,加入一大勺麵粉,鹽,料酒,胡椒粉少許,攪拌至無顆粒。
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2平底鍋小火加熱,抹一點色拉油,倒入蛋液,均勻撒入臘腸。
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3依次撒滿青椒絲,紅椒絲,胡蘿蔔洋蔥絲,最後奶酪絲,蓋上鍋蓋小火煎。
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4一定要小火,耐心等待吧?注意不要煎焦啦
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5差不多熟了就可以關火悶一會兒
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6餅皮底部一圈脆脆的?
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7加黑胡椒粉,番茄醬
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8切塊
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9看起來跟買的差不多吧?
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10好吃哭?
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11一個人6塊毫無壓力
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