原料
展藝低筋麵粉: 75g， 展藝糖粉: 25g， 黃油: 45g， 蛋黃: 1個， 奶油奶酪: 100g， 南瓜: 100g， 展藝砂糖: 20g， 鹽: 一小撮， 蜂蜜: 1大勺， 雞蛋液: 30g， 淡奶油: 35g， 展藝玉米澱粉: 1小勺， 肉桂粉: 1/2小勺
步驟
1黃油從冷藏室取出切小塊，與低筋麵粉、糖粉一起放入料理盆，用手指將麵粉和黃油搓至碎砂狀
2加入蛋黃，用刮板以切拌或翻拌的方式將其拌在一起
3然後揉成麵糰（放入冰箱鬆弛1小時以上，或者過夜，避免烤的時候麵皮回縮）
4麵皮從冰箱取出回溫至軟。鋪在模具上，用擀麵杖擀掉多餘的部分
5用叉子在底部叉小洞
6烤箱180度烤20-25分鐘至微微上色，取出放涼塔皮製作完成
7將南瓜切塊放入微波爐大火加熱5分鐘
8將熱南瓜、奶油奶酪、雞蛋、蜂蜜、淡奶油、細砂糖、鹽一起放入料理機中
9混合篩入玉米澱粉和肉桂粉
10用打蛋器攪拌均勻
11然後將其過篩
12塔液倒入塔皮中，放入170度烤箱烤20-25分鐘
13取出表面金黃且凝固即可
14根據自己的喜好進行裝飾即可
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