原料
熱巧克力蛋糕: ， 中粉（我用的低粉）: 2tbsp（20g）， 白砂糖（我用的糖粉）: 1tbsp（8g）， 可可粉（我用的法芙娜無糖）: 1tbsp（6g）， 鹽: 一丟丟， 泡打粉: 1/4tsp（2g）， 牛奶: 2tbsp（30g）， 淡味油（我用的玉米油）: 1tsp（4g）， : ， 早餐鬆餅: ， 雞蛋: 1隻（約56g）， 牛奶: 1tbsp， 蜂蜜（或龍舌蘭糖漿）: 2tsp（約30g）， 淡味油: 1tbsp（約12g）， 中粉: 3tbsp， 小蘇打: 1/4tsp， 藍莓（可換成其他）: 適量， : ， 咖啡蛋糕: ， 雞蛋: 1隻， 牛奶: 3tbsp， 淡味油: 1tbsp， 紅糖: 2tbsp， 泡打粉: 1/4tsp， 鹽: 一丟丟， 速溶咖啡粉（少許熱水化開）: 適量（我用了3.6g雀巢醇品）， 中粉: 4tbsp， : ， 蘋果肉桂蛋糕: ， 蘋果泥（我用的就是料理機打的，不加水）: 1tbsp， 牛奶: 1/2tbsp， 香草精: 1/8tsp， 淡味油: 1/2tsp， 紅糖: 1tbsp， 肉桂粉: 1/2tsp， 泡打粉: 1/8tsp， 中粉: 3tbsp， :
步驟
1在馬克杯中混合濕性材料和乾性材料，用叉子或者筷子攪拌成糊，放入微波爐叮40—60秒
2關於麵糊混合： 建議把除麵粉外的其他材料先混合均勻，再把麵粉過篩加入（雖然gemma都沒有過篩），這樣比較容易混合，可以減少結塊或者過度攪拌的情況
3關於放入微波爐加熱時間： 我家的微波爐有熱麵包這一檔（45秒），平時熱個饅頭麵包的不用放熱水不用蓋盤子就鬆軟不幹，做蛋糕我也用的這檔，大概就是35秒—60秒左右，看還比較濕軟我就再加個10秒
小技巧
關於用量： 視頻中給的是用量勺稱量，我為了計算卡路里就稱了一下克數，正好方便沒有量勺的，但是克數只是大概值
