糍飯糕 0

原料

糯米300克，火腿腸一根，蔥白少許

步驟

1.糯米洗凈後，加適量水泡4個小時以上 2.蔥白切末，火腿腸切末 3.將泡好的糯米加蔥白和火腿末攪拌好 4.放入蒸籠里，我用的是粽葉放在底部，所以會有股清香 5.高壓鍋，水開後，中火20分鐘取出來 6.然後倒入一個容器中，壓實壓平，放涼 7.再倒出來切成片 8.鍋中放少許油，將切片的糯米糕炸至金黃色

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