意面,拉麵,手擀麵,皆可: , 烤肉醬: , 任意蔬菜:
1面先煮熟,今天用的意面,因為沒其他的面,少許鹽加水煮熟,烤肉醬放勺子裡溫熱,比較懶人的方法
2煮麵的水控干,意面這點比較好,不用過冷水,它不會黏一起
3胡蘿蔔絲,熟土豆絲,熟韭菜花,酸白菜,喜歡什麼放什麼,有什麼放什麼,,醬一起拌勻即可,用剩菜也不錯,關鍵是醬
4哇塞!除了煮麵時放的一點鹽,其他沒放調料,真是香到沒朋友
醬的用量看個人喜歡吧!醬的原材料都是素的,所以我喜歡