原料
步驟
1、將菠菜洗凈焯水去酸,用攪拌器打成菜泥。 2、然後將菠菜泥倒入剛做好的米飯中,團成相應的形狀。 3、蛋清加少量的澱粉,用小火攤成蛋餅,涼後剪成橢圓形備用。 4、海苔剪出形狀,胡蘿蔔剪成皇冠形,生菜葉剪橢圓形。 5、將剪出的形狀組合,完美造型即可。
1、將菠菜洗凈焯水去酸,用攪拌器打成菜泥。 2、然後將菠菜泥倒入剛做好的米飯中,團成相應的形狀。 3、蛋清加少量的澱粉,用小火攤成蛋餅,涼後剪成橢圓形備用。 4、海苔剪出形狀,胡蘿蔔剪成皇冠形,生菜葉剪橢圓形。 5、將剪出的形狀組合,完美造型即可。