原料
土豆: 1個， rosemary（迷迭香）: 5克， 鹽: 適量， 番茄醬: 適量
步驟
1土豆去皮，改刀成滾刀塊兒，迷迭香取葉切碎。
2土豆塊兒和迷迭香碎放入容器內撒鹽，少許色拉油，晃動均勻。
3放入空氣炸鍋，180度炸8分鐘後打開晃動均勻，以防土豆粘鍋，再炸10分鐘。
4搭配番茄醬食用。
小技巧
番茄醬的主要營養成分：番茄紅素，維生素B群，膳食纖維，礦物質。番茄醬的營養成分不是新鮮番茄可以替代的。 這道菜用最簡單的程序烹飪最簡單的食材，激發食材本身的味道…用空氣炸鍋代替烤箱，滿屋飄散著迷迭香誘人的香氣…
