銀耳: 一朵， 枸杞: 適量， 冰糖: 適量， 棗: 10顆， 薄荷葉: 適量
1銀耳洗凈，用清水泡發，然後掰成小朵。
2枸杞、大棗洗凈備用
3鍋中放入清水，加入銀耳、大棗、冰糖大火煮開，改小火繼續熬煮5分鐘，攪拌至冰糖融化。
4關火後，加入枸杞，蓋上蓋燜3分鐘。煮好後盛入小碗中放涼，晾涼後加入薄荷葉即可。好吃又簡單的糖水就等待驗收了。
