原料
辛拉麵: 1袋, 韓式辣醬: 2勺, 洋蔥: 半個, 芝士年糕: 適量, 魚丸: 適量, 藕: 適量, 辣白菜: 適量, 金針菇: 適量, 芝士片: 1片
步驟
1主要是用韓式辣醬和辣白菜調出鍋底,其他的自己喜歡什麼放什麼
2鍋里倒適量油,炒香洋蔥後加入辣白菜翻炒,再加入韓式辣醬炒勻後倒入砂鍋里,加適量高湯(雞精+水 也可以)或者水,煮開後,放入藕
3煮一會後放入辛拉麵麵餅,如果覺得湯淡可以適量放辛拉麵粉包,或者放一些鹽,麵餅周圍擺好芝士年糕,金針菇,魚丸等小火煮一會
4待麵餅有些軟後在上面鋪芝士片,關火蓋蓋兒燜一會後就可以吃啦
小技巧
辛拉麵喜歡軟一些的可以再煮一會後放芝士片,芝士片融化很快,不要先放