原料
雞蛋: 2枚， 低筋麵粉: 100克， 色拉油: 120克， 泡打粉: 5-6克， 煉乳: 80克， 蜂蜜: 10克， 水: 180克， 糖: 80克
步驟
1白糖100➕水180進鍋中小火煮成糖水，白糖全部融化後倒出晾涼。
2兩顆蛋了個蛋，攪巴攪巴
3蛋➕煉乳➕蜂蜜，再攪巴攪巴
43中加入色拉油（植物油什麼油的都可以，只要沒有特殊味道的，當然，黃油最好不要。）
5泡打粉➕麵粉過篩加進4中，攪巴攪巴，當然，最好不要打圈。翻拌模式就可以，攪勻無顆粒。
6加入糖水，一定要分次加，每次攪勻後再加入下一次。 倒入模具，保鮮膜覆蓋靜置最少40分鐘。 烤箱預熱200度，上下火20-30分鐘出。
7啦啦啦
8這個面切錯了?切成小塊吃起來更過癮
小技巧
1，原方用的小蘇打，沒有找到，就用了泡打粉，效果也是棒棒的。 2，糖水一定要分次加進麵糊。 3，因為最終麵糊比較稀，端進烤箱的時候要穩一點。 4，烤成焦黃色出來，外酥里嫩，軟軟的口感非常好。 5，糖和煉乳都已經減了量，個人感覺比較不錯的。
