原料
蘿蔔: 根， 粉絲，蝦皮: ， 麵粉，酵母粉: ， 生抽，蔥花，鹽，五香粉，: ， 花生油，香油:
步驟
1蘿蔔洗凈擦細絲，蔥切蔥花
2粉絲開水泡軟，用刀剁碎
3蝦皮炒熟
4全麥麵粉加酵母粉和成麵糰，發到2倍以上就可以了。
5把蘿蔔，粉絲，蝦皮混合，加入少許生抽，五香粉，鹽，花生油，香油，攪拌均勻
6擀皮包成包子，醒發8分鐘後開火蒸，鍋上氣後15分鐘關火。關火後燜2分鐘後開蓋接鍋
7因為用的全麥麵粉，所以包子看著黑了點哦！
8味道很好
小技巧
蝦皮炒熟味道更好，包子包好後醒發幾分鐘，讓麵皮繼續發酵，蒸出的包子麵皮飽滿，關火後再燜2分鐘是為了讓飽滿的包子皮不塌皮
