原料
米線: 一把， 各種蔬菜: 適量， 魚丸，蝦丸，火腿，魚豆腐……: 適量， 火鍋底料（麻辣）: 一大勺， 鹽: 適量， 濃湯寶: 一個（可省）， 麻醬汁: 一勺（可省）， 油炸花生米: 一把
步驟
1做之前把所有材料開水燙熟再過涼水備用 步驟： 1:鍋里熱油 2:下火鍋底料炒出紅油 3:加開水適量（沒過食材即可） 4:撈出調料渣扔掉 5:把所有食材依次丟進鍋里，鹽調味兒 6:湯煮滾開即可出鍋，裝入容器後表面澆上一勺麻醬汁，撒一把有炸花生米??
2撈渣，湯里可以加個濃湯寶提味兒
3材料統統丟進去，湯燒開即可出鍋
4澆上麻醬汁（可省）撒點油炸花生米，開吃吧??
小技巧
1:喜辣者可熱油放一把朝天椒爆香，再來點郫縣豆瓣醬跟麻辣火鍋底料，就不信還不夠辣?? 2:出鍋在澆一勺辣椒油 3:我給孩子吃所以不是很辣的 4:配料隨心配，喜歡吃啥就放啥
