糯米 豆沙
1.干粽葉,在冷水中浸泡一晚,第二天包之前在開水裡煮幾分鐘,然後剪去根部和尖頭。 2.冷水泡糯米2小時,瀝水。 3.兩片粽葉,三角粽包法看視頻。注意,光滑面向內。如果要多放豆沙,一層米一層 豆沙再一層米一層豆沙最後一層米。 4.水開,要沒過粽子,中火煮3小時,視粽子大小決定時間長短。