原料
迷迭香碎: 1小勺, 黑胡椒粉: 適量, 橄欖油: 15毫升, 彩椒: 黃紅各一個, 西蘭花?: 一小朵, 鹽: 少量, 全麥粗糧麵包: 一片
步驟
1 1、西藍花洗凈,切小朵。 2、將彩椒、西藍花裝入碗中,加橄欖油、鹽拌均勻。 3、三文魚放入碗中,加鹽、黑胡椒粉。 迷迭香碎腌漬入味。 4、烤箱180℃C預熱5分鐘,放入胡蘿蔔、西 藍花,烤制約5分鐘後取出。 5、將腌漬好的三文魚放入烤箱中,烤制15分鐘至熟後取出,加人烤好的蔬菜擺盤即可。 6、全麥粗糧麵包切斜刀,擺盤。
2西蘭花?也可以用水焯一下,彩椒也可以生吃,彩椒里含有豐富的維生素哦?
3來一杯半脫脂牛奶? 好吃不胖?
小技巧
小貼士:? 接觸三文魚時,手和刀上會有腥味,用檸檬擦手和刀就可以徹底去除腥味。