原料
普通麵粉: 250g， 全麥麵粉: 250g， 鹽: 一茶匙， 精白糖: 一茶匙， 小蘇打: 一茶匙， 脫脂牛奶: 450ml
步驟
1首先，稱重乾料，將麵粉放到一個大碗里，加煙，精白糖以及小蘇打，混合乾料
2盛出450ml脫脂牛奶，大部分倒進去，混合 如果你的生麵糰有些硬，就把剩下的脫脂牛奶都加進去
3在擀麵板上撒些麵粉，輕輕和面30秒直到完全和好
4在烤盤上撒些買麵粉，將你的生麵糰放在中間，用刀劃個深深的十字，以做出完美的麵包皮
5在預熱後的烤箱中烘焙30-35分鐘
小技巧
烤箱預熱200度
