鮮蘑菇（其他菇都可以）: ， 干香菇: ， 西芹碎: ， 洋蔥碎: ， 大蒜碎: ， 歐芹碎（乾的也行）: ， 黃油: ， 鹽:
1鍋內先放一點油，燒熱後放菌菇
2如圖
3如圖
4如圖
5如圖
6如圖，加入泡發菌菇的水
7片中說黃油乳化後會有粘稠感
8如圖
9將煮好的一面放入蘑菇醬汁中，小火攪拌均勻
10撒上乾酪，增加一點鹹味
